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幼児の食生活習慣と保護者の食育に対する関心との関連
https://nagajo-junior-college.repo.nii.ac.jp/records/89
https://nagajo-junior-college.repo.nii.ac.jp/records/8949468b98-7fcc-4536-9b8d-28778d5b3748
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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幼児の食生活習慣と保護者の食育に対する関心との関連 (1.5 MB)
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Item type | 学術雑誌論文 / Journal Article(1) | |||||
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公開日 | 2023-03-23 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 幼児の食生活習慣と保護者の食育に対する関心との関連 | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
キーワード | ||||||
主題Scheme | Other | |||||
主題 | 幼児|食育|食生活習慣|保護者 | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | journal article | |||||
著者 |
中野, 昌子
× 中野, 昌子× 小林, 詩子 |
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抄録 | ||||||
内容記述タイプ | Abstract | |||||
内容記述 | 本研究は3歳から6歳の幼児とその保護者を対象に幼児の食生活習慣と保護者の食育に対する関心の有無との関連を調べ、今後の効果的な食育を行うことの基礎資料を得るために実施した。その結果、保護者の食育に対する関心の有無は、幼児の食生活や保護者の食生活と関連があり、その要因として、食事を賄う保護者の食知識や調理技術、調理への自信が関与し、食意識にも影響を及ばしていることが明らかとなった。保護者の食育の関心を高め、幼児の食生活習慣の向上を図るためには、食事を担う保護者に対する食に関する知識や技術の習得、調理に対する意欲を育むことが重要であり、幼児たけでなく、保護者も含めた食育の取り組みが必要である。 | |||||
書誌情報 |
長野女子短期大学研究紀要 en : Bulletin of Nagano Women's Junior College 巻 19, p. 73-79, 発行日 2023-03-20 |
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出版者 | ||||||
出版者 | 長野女子短期大学出版会 | |||||
ISSN | ||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
収録物識別子 | 1880-1870 | |||||
書誌レコードID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AA12556157 | |||||
フォーマット | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | application/pdf |